八王子ラーメンマップ が完成したようだ。 どうも最近「ラーメン」が持て囃されすぎてる感が拭えない。先日も横浜家系ラーメンの一つに入り、油、スープの濃さ、麺の堅さをすべてふつう で頼んだのに、味が濃すぎて、油がギトギト。もうこの店には行かないこ…
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